そしてこのクッキーのすごいところは、小麦粉が入っていないところです😲 とっても美味しかった😋 家族にもなかなかの評判でした🍪 保存料や着色料、余計な添加物なしの素朴なクッキ […]

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残り物でそばめしを作ってみました。 簡単で美味しくて、冷蔵庫の中の在庫処分におすすめの一品です。

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実はうちの夫は、八朔むきの達人なんです。 これは、オーケーストアで買ってきた八朔をむいているところです。大きいほうが剥きやすいということで、２種類ありましたが、大きいほうを選びました。佐賀県産の八朔です。 だいたい買うと […]

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りんごは、２個2センチ角切りにしてレモン汁大さじ4を合わせて、蓋をした鍋で10分間蒸し煮にする。 お料理教室で学んだレシピです。先生、ありがとうございます。 家族に評判がいいので、簡単だし、作っておいてあとでレンジでチン […]

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新潟の郷土料理のっぺです。里芋を沢山入れてとろみを出します。家族に好評なのでときどき作ります。コツとしては、里芋は煮すぎると、どろっと溶けてしまうのでかために、そして余熱で火が通るようにしましょう。ほたての貝柱の缶詰がい […]

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