スリーティアーズさんのアフタヌーンティー

なかなか予約のとれないアフタヌーンティーといえば、スリーティアーズさんです

アフタヌーンティーのお好きな都内女子ならだれでも知っている有名店。ホテルのアフタヌーンティーとはちょっと違います。お菓子も紅茶も、こだわりがあって本格的です。 

デパートの催事で英国展があれば、スコーン目当てに大行列ができています。口コミでどんどん人気が出てきているもよう。しかもリピーター多しです。冷凍は使わず、その場で焼いているので、美味しいのもごもっともな話ですが、看板にあぐらをかくことなく妥協せずに真面目に作っている姿勢に心を打たれます。

さて、話を戻しましょう。

目黒駅から権之助坂を下って歩くこと15分くらい、右手の細い道路からすぐ、英国国旗の掲げてある素敵な一軒家がスリーティアーズさんです。

14時から16時半までたっぷり時間をつかって、心行くまでおしゃべりを楽しみつつ、アフタヌーンティーをいただくことができます。

お部屋は、2部屋あって、ステンドグラスのお部屋とお花のカーテンのお部屋、どちらも伺ったことがありますが、どちらになっても大満足。

今回はお花のお部屋でした。

ウイリアムモリスの柄だとどなたかに説明されていました。やさしい色合いのカーテンです。
こういう可愛らしいお花、大好きです🎶

まず、オーナー新宅さんのお話です、お紅茶やお菓子の説明、とにかく詳しく詳しく丁寧にお話してくださいます。

今回いっしょに行ったのは、お姫様系のお友達ですが、彼女のストライクゾーンにピッタリはまって、かなり満足してくれました。

リピーターが多いこのお店、同じものばかりというわけにはいかないので、ご苦労されているということですが、リピーターが多いというのは、すごいことじゃありませんか?そう、私もですが😄もう何回目かなあ。

三段スタンドのアフタヌーンティー

料理が趣味のお友達いわく、手がかかっているよ~、すごいね~って。

しあわせなひととき。このお部屋は私たちを含めて8名のお客様でした。もう一つのお部屋は6名だったかな。来月からは、ここは閉じてあちらのお部屋だけにする予定とオーナーが。もしかしてラッキーだったのね。



ひとりひとりにやさしいお声をかけていただき、紅茶も決められたお紅茶(ウェルカムドリンク、オリジナルブレンド、ダージリン、アッサム、ウヴァ)のほかに、一人2つ選ぶことができます。

新宅オーナーの丁寧なアドバイスで、選んだのは、
ラプサンスーチョン
ロイヤルウェディングティー
ルフナ
シナモンミルクティーの4種。
2人でシェアしながらいただきました。どれも本当にアツアツで美味しい。薄かったり濃すぎたりすることなく、ちょうどいいってこのことなのね。

トフィーメレンゲ

語彙不足で言葉が足りなくてごめんなさい。美味しいんです。本当です。美味しいのが当たり前すぎて、言葉がないんです。

美しい一ノ木シェフが、自ら運んできて見せてくださったミックスべリープディングです。素晴らしい👏👏👏

なるべく冷凍はせずに、前日、遅くまでかけて作っているそうです。毎回いろいろ考えて作っていらっしゃるそうで。嬉しいヽ(*´∀`)ノ♪、、、。一ノ木シェフさん、ありがとうございます。本当、全部美味しかったです。当然完食しました。満たされました。

4月号のきょうの料理に、一ノ木シェフのスコーンとキャロットケーキの作り方が掲載されているそうです。これは、絶対買いますっ!!作りますっ!!

新宿伊勢丹 英国展2023 3/14~3/19

旧古河邸アフタヌーンテ2023 4/17

イギリスツアー2023 6月中旬

ごちそうさまでした。最高のアフタヌーンティーでした。