コロナになってから、長らく休校となっていた東京ガスのお料理教室。復活しています。

今回は、石神井公園の教室に行って来ました。

以前はメニューによっては、人気で抽選で当たらないと行けなかったお料理教室でしたが、今はだいたい大丈夫。

ただし、料金がはね上がりました。前は、4000円くらいだったかな、今は6500円くらいします。

定員が、このときは４名でした。以前は16名くらい？4人ずつ４テーブルはあったような記憶ですが、違っていたらごめんなさい。

先生お一人と、アシスタントの方お一人の２名で教えてくださいました。昔と比べるとなんだかさびしくなりましたが、しっかり丁寧にご指導してくださるところは以前と同じ。

味見程度にいただいて、あとは、お持ち帰りです。

飲茶の入れ方も教えていただきました。

小さい急須に溢れるほどお湯をそそぎます。

急須の外側にじゃっとお湯をかけて、それが乾いた頃が、お茶の入れどき。湯呑みも小さく、熱いまま烏龍茶がいただけます。

今度は、どのコースを受けようかな。

メニューも充実してきました。

お菓子作りの好きな方にも、親子で学びたい方にも、季節ごとにお料理も様々、いろいろあって選ぶのも楽しいです🎵