りんごは、２個2センチ角切りにしてレモン汁大さじ4を合わせて、蓋をした鍋で10分間蒸し煮にする。

お料理教室で学んだレシピです。先生、ありがとうございます。

家族に評判がいいので、簡単だし、作っておいてあとでレンジでチンもできるし、もう何度作ったとか。

スーパーで、はじめからネット付きのお肉を買うと手間が省けます。ステーキ用のスパイスや、ブラックペッパーで、やや多いかなぐらいにふって揉みこむと、これだけで十分に美味しいです。

ローズマリーは、庭にあるのを数本切って洗ってのせました。臭みがなくなります。

皆様、どうぞお試しくださいませ。